Aktuality

Víno mesiaca

Dunaj

VÍNO MESIACA NOVEMBER - Modrá odroda o ktorú sa zaslúžili dvaja nestori slovenského vinárstva a vinohradníctva. Vyšľachtená bola pani Ing. Dorotou Pospíšilovou a v praxi overená Ing. Ondrejom Korpásom. Dunaj vznikol krížením odrôd (Muškát Bouchet x Oporto x Svätovavrinecké). Odroda rýchlo dozrieva a dáva vysoké cukornatosti hrozna. Je farbiarka, čo znamená, že obsahuje v šupke veľa farbiva, vďaka čomu sú vína atraktívnej, až čiernej farby. Okrem farby má odroda ďalšie pozitíva . . .

Fľaška Dunaj

Vinohrady a vinica

Vinohrady rodinného vinárstva Zsigmond sa rozprestierajú na južných svahoch krupinskej vrchoviny vo vinohradníckej obci Vinica na ťažkých hlinitých pôdach. Obec patrí do Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti, presnejšie do Vinického vinohradníckeho rajóna. Vinárstvo, so storočnými rodinnými skúsenosťami v pestovaní hrozna a vo výrobe vína, hospodári na 75 ha vinohradov.

Vinohrady a vinica
Služby

Služby

Vína sú vyrobené len z vlastného kontrolovaného vinohradu. Hrozno je oberané ručne, reduktívne spracované a kvasené. Reduktívne spracované vína sú mimoriadne svieže a aromatické. Dozrievanie v nádobách a drevených sudoch. V každom pohári vína pocítiť srdce vinára, jeho odbornosť, skúsenosti a profesionálny prístup. Momentálna produkcia 45 000 fliaš ročne.